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Victoria cruziana - Victoria-Seerose
Nymphaeaceae - Seerosengewächse
Heimat: N-Argentinien, Paraguay, Bolivien.
Die Victoria-Seerose gehört zu den größten Wasserpflanzen der Süßwasserseen der Welt. In ihrer Heimat kommt die
Art in stillen Buchten der großen und langsam fließenden südamerikanischen Flüsse vor. Hohe Temperaturen und ein
reichliches Nährstoffangebot fördern die optimale Entwicklung der Pflanze.
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Die Victoria mit Michel, 1/2 Jahr alt, 8 kg schwer.
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Die großen Blüten öffnen sich duftend in der ersten Nacht und schließen sich am nächsten Morgen. In der zweiten
Nacht öffnet sich die Blüte wieder, duftet aber nicht mehr. Dafür hat sich der Farbton von weißlich nach rosa verschoben. Danach tauchen die Blüten
ab und die Früchte reifen unter der Wasseroberfläche. Die Samen wurden früher gesammelt und das daraus gewonnene Mehl zum Backen
verwendet.
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In den großen Blüten wird Wärme produziert. Messung mit einem Laborthermometer.
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Im Inneren der Blüte ist es mindestens 29,5 °C warm. Die süßlich-muffigen Duftstoffe verdunsten stärker als ohne zusätzliche
Heizung.
Die Wärme wird v.a. an der Basis der Kronblätter entwickelt. Verantwortlich für die Wärmeproduktion ist ein
eigenartiger Stoffwechselweg in den Mitochondrien, bei dem während der Atmung
kein ATP ('Energiewährung' der Zelle) gebildet wird, sondern die Energie als Wärme freigesetzt wird. Mitochondrien sind kleine semiautonome Organellen der Zelle. Der
Prozess findet unter Verbrauch von Sauerstoff und Bildung von Kohlendioxid statt.
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Die Außentemperatur beträgt nur 24,5 °C.
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Die beiden Victoria-Arten sind einjährige oder kurzlebig ausdauernde Pflanzen. Die etwa 8-10 mm großen Samen bleiben im feuchten
Zustand mehrere Jahre lebensfähig und keimen unregelmäßig. Die Pflanzen bilden somit eine Samenbank am Grunde der Gewässer
aus. Trocknen die Samen aus, stirbt der Embryo ab. Nach dem Keimen verläuft die Entwicklung sehr schnell ab, so dass nach wenigen
Monaten die ersten Blüten erscheinen.
Zu sehen im Victoria-Haus. (15.07.2003, M.H.H.)
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