Schon vor Jahrtausenden wurde der Spargel wegen seiner vor-
beugenden Wirkung geschätzt.
So enthält er beispielsweise viel Phosphor, Kalium und Kalzium. Niacin und Folsäure wirken wie eine Verjüngungskur von innen. Seine B-Vitamine geben neue Energien und helfen, Stress zu vergessen. Es ist aber auch die Spargelform und die Art ihn zu essen, die zu Fantasien anregt...