Die ursprünglich aus der Neuen Welt stammende Paprika enthält den Wirkstoff Capsaicin, der die Nieren und Hormondrüsen anregt. Der Genuß des Gemüses soll die Durchblutung des Bauches und der Sexualorgane steigern. Der sehr hohe Gehalt an Vitamin C wirkt vitalisierend und steigert die Abwehrkräfte. DieVielfalt der Far-
ben reicht über grün, gelb, orange und rot bis hin zu violetten Tönen und ist schon für das Auge allein ein anregender Anblick.