Gräser blühen hauptsächlich im Mai und Juni, bei passender Wit-
terung jedoch bis in den Oktober hinein. Typische Wiesengräser wie Lieschgras (Phleum), Knäuel-
gras (Dactylis), Glatthafer (Arrhe-
naterum) und Weidelgras (Lolium) wirken stark allergen. Für einen Großteil der Gräserallergien ist je-
doch der Roggen verantwortlich. Lebensmittelkreuzreaktionen sind mit Mehl, Soya, Erbsen, Bohnen, Linsen und Erdnüssen bekannt.