Kiwis enthalten Kalzium, Kalium
und Eisen sowie Vitamin C und B-
Vitamine, aber auch Ballaststoffe
und Spurenelemente. Weiterhin beinhalten sie das verdauungs-
fördernde und eiweißspaltende Enzym Actinidin. Kiwis kräftigen
das Immunsystem, beschleunigen
den Stoffwechsel, festigen die
Gefäße (Venen) und das Binde-
gewebe. Außerdem sollen sie die
Muskeltätigkeit, und dabei speziell
im Herzmuskel, stimulieren.