Die Feige ist eine alte Kulturpflan-
ze aus Südasien. Ihre Frucht ist ein Steinfruchtverband. Ihre Farbe variiert von gelb über grün bis hin zu dunkelviolett. Bedingt durch die Sortenvielfalt gibt es aber kein einheitliches Kriterium für Form und Färbung. Das reife Frucht-
fleisch ist hellrosa bis dunkelrot, süß-aromatisch und mit kleinen Samenkernen durchsetzt. Feigen werden meist roh gegessen.
 

weiter