Die Heimat der Tamarillo ist das nördliche Südamerika, wo sie seit Jahrhunderten von den Indios kul-
tiviert wird. Sie gehört wie die Tomate und die Kartoffel zu den Solanaceae. Ihre Beerenfrucht besitzt gelbes, rotes oder dunkel-
purpurrotes Fruchtfleisch und enthält zahlreiche weiche Samen. Die Baumtomate ist reif, wenn sie auf leichten Druck nachgibt und die Schalenfarbe kräftig rot ist.
 

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