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Die Heimat der Tamarillo ist das nördliche Südamerika,
wo sie seit Jahrhunderten von den Indios kul-
tiviert wird. Sie gehört wie die Tomate und die
Kartoffel zu den Solanaceae. Ihre Beerenfrucht besitzt
gelbes, rotes oder dunkel-
purpurrotes Fruchtfleisch und enthält zahlreiche
weiche Samen. Die Baumtomate ist reif, wenn sie auf
leichten Druck nachgibt und die Schalenfarbe kräftig
rot ist.
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