Papayas werden roh ausgelöffelt, bieten aber auch in Mixgetränken, Salaten, Fleisch- und Fischgerich-
ten eine interessante Geschmack-
variante. Die Früchte unterstützen durch ihren Enzymgehalt (Papain) die Verdauung. Papaya enthält reichlich Vitamin B1, B2, B5 und
C, Beta-Carotin sowie krebshem-
mende und zellschützende Terpe-
ne (Aromastoffe). Überdies sollen die Papayas im Kampf gegen den "Kater" Wunder wirken...